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7. April 2017
Liebe FreundInnen des silent green,
wer am Osterwochenende kulinarisch in die Ferne schweifen möchte, der ist im MARS richtig aufgehoben: Vom 15. bis 17. April gibt es bei uns den Brunch Santo – einen Mexican Easter Brunch! An diesem Wochenende (8. und 9. April) bieten wir aufgrund einer Veranstaltung in der Kuppelhalle nur ein kleines, süßes Frühstück an.
Am 15. April gibt es außerdem wieder die Möglichkeit, an einer unserer Führungen zur Geschichte des ehemaligen Krematoriums Wedding teilzunehmen und dabei mehr über das denkmalgeschützte Gebäude und die Kulturgeschichte der Feuerbestattung zu erfahren.
Kommen Sie vorbei!
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Dear friends of silent green,
If you are looking for a new flavour to the traditional Easter Brunch, you should stop by at MARS: From April 15 to 17 we will serve Brunch Santo – brunch classics in Latin-American versions. This weekend (April 8 and 9) we only serve a reduced, sweet breakfast due to an event in our cupola.
On April 15, you will also have the opportunity to join one of our guided tours on the history of the former crematory Wedding. (German only!)
Just drop by!
Brunch Santo: Mexican Easter Brunch, 15. bis 17.4.
15. bis 17. April 2017
Brunch Santo
Mexican Easter Brunch
silent green und Mandilon laden zum mexikanischen Oster-Brunch ein: Wir servieren Brunch-Klassiker in Kombination mit lateinamerikanischen Aromen an einem einzigartigen Ort.
Auf der Speisekarte stehen Huevos Divorciados, Molletes und weitere Brunch-Gerichte in ihrer lateinamerikanischen Version. Der Durst kann mit frischen Säften und mexikanischen Smoothies gelöscht werden, auf Wunsch auch mit Pulque, dem traditionellen fermentierten Agaven-Saft.
Wir haben außerdem eine Brunch-Platte kreiert, die alle angebotenen Brunch-Gerichte kombiniert. Diese ist nur über den Vorverkauf auf eventbrite bestellbar.
Samstag, 15.4. bis Montag, 17.4.
10 Uhr bis 18 Uhr
MARS | Küche und Bar
Reservierungen unter: mars@silent-green.net
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April 15 to 17, 2017
Brunch Santo
Mexican Easter Brunch
silent green and Mandilon invite you to our Easter Brunch special, full of Pre-Hispanic and Latin-American flavors mixed with brunch classics in a unique location.
We will serve huevos divorciados, yolks, mimosas and other brunch dishes in Mexican and Latin-American versions. In addition, we offer Mexican smoothies using pulque, a traditional beverage going back to Mesoamerican cultures.
We have also created a Brunch Tasting Menu which combines all the brunch dishes. It's ONLY available in pre-sale via eventbrite.
Saturday, April 15 to Monday, April 17
10am to 6pm
MARS | Küche und Bar
Reservations: mars@silent-green.net
Historische Führungen
Historische Führungen
Vom Krematorium zum Kulturquartier
Das ehemalige Krematorium Berlin-Wedding gehört zu den denkmalgeschützten Gebäuden in Berlin und spiegelt die Stadtgeschichte auf einzigartige Weise wider. Zwischen 1909 und 1910 als erstes Krematorium der Stadt erbaut, zeugt das Gebäude seit über einem Jahrhundert vom Wandel der Bestattungskultur in Deutschland. Als das leerstehende Gebäude vom Berliner Senat zum Verkauf ausgeschrieben wurde, erhielt das silent green Kulturquartier Anfang 2013 den Zuschlag. Nach einer umfassenden Sanierung durch silent green bis 2015 in enger Zusammenarbeit mit dem Berliner Denkmalschutz, hat das unabhängige Projekt hier seine Heimat gefunden. Wenn Sie mehr über die wechselvolle Geschichte des historischen Ortes wissen und einen Blick hinter die Kulissen werfen möchten, können Sie sich gerne für eine unserer Führungen anmelden!
Tickets: 8 – 12 €
Aktuelle Termine und Anmeldung