EGGS on MARS

Oster-Brunch

Am Osterwochenende lädt das Mars zum ausgedehnten Oster-Brunch ein. Wer von der Eiersuche noch nicht genug hat, kann sich hier an Eiergerichten in allen Variationen erfreuen. So können Sie zum Beispiel mit pochierten Eiern á la Florentine in den Tag starten, begleitet von feinem Baby-Spinat und Kräuter-Salat. Oder Sie probieren die Soleier, welche passend zur Jahreszeit mit frischem grünen Spargel, Avocado und hausgebackenem Frühlingsbrot serviert werden. Eine polnische Spezialität findet sich mit Jaja faszerowane, gefüllten Eiern, auf unserer Speisekarte. Und wer es richtig deftig mag, bekommt bei uns ein Steak-Tartare mit Eiercreme. Für die Süß-Liebhaber unter Ihnen gibt es Eierkuchen, abgerundet durch eine Kümmel-Mascarpone-Mousse. Und wenn Sie die Feiertage gemeinsam verbringen, teilen Sie sich doch ein großes Frühstück.

Wir freuen uns auf ein entspanntes, fröhliches Wochenende mit Ihnen!